Pépinières Viticoles COURBET

NOS CONSEILS DE PLANTATION

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La reprise d'un plant de vigne est totalement dépendante du développement de son système racinaire.

La croissance des pousses sera proportionnelle au développement des racines.

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POUR LE BON DEVELOPPEMENT DES RACINES, IL FAUT RESPECTER LES POINTS SUIVANTS :

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•    Avoir un support stable, le sol, qui aura pour fonction de maintenir le plant et mettre à sa disposition les éléments nutritifs. Le jeune plant doit avoir un contact avec le sol.

•    Un milieu humide, mais sans excès d'eau pour alimenter le plant et véhiculer les éléments nutritifs.

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•    Un milieu aéré. Ce dernier point est très important, mais parfois négligé lors de la plantation. Les racines de vigne ont un besoin indispensable d'oxygène pour se développer.

Les problèmes de reprise dans certaines plantations ont souvent pour origine le manque d'air dans le sol, ce qui conduit à l'asphyxie racinaire.

Pour que le sol soit bien aéré, il doit bien évacuer l'eau en excès.

Dans un sol sain, ce sont de petits canaux qui évacuent l'eau vers le sous-sol.

Lors d'une pluie, l'eau remplit ces canaux et chasse l'air vicié qui s'y trouve.

En se retirant l'eau aspire l'air frais et crée une aération.

Dans les jeunes plantations, les sols sont fraîchement travaillés et ces petits canaux ne sont pas encore en place. Le sol se comporte alors comme une éponge, n'évacue pas les excès d'eau et n'aspire pas d'air frais.

Seule l'évaporation peut alors évacuer les excès d'eau.

Il faudra plusieurs mois, voire des années, pour que le sol retrouve une structure normale.

 

PREPARATION DES TERRAINS

 

Recommandé

 

Sol à structure grumeleuse et aérée pour favoriser la reprise des plants.

Préparation des terrains avant l'hiver, afin d'obtenir une structure stable par les effets conjugués du gel et de la pluie.

Travail du sol uniquement sur terrain ressuyé, sinon on risque le compactage.

 

À éviter

 

Travail profond du sol au printemps, qui crée une structure instable qui se ressuie mal.

Enfouir la matière organique trop profondément, car elle a besoin d'oxygène pour se transformer et risque de créer un milieu asphyxiant pour le jeune plant.

 

LES CONSEILS POUR LA PLANTATION

 

Recommandé

 

Que ce soit une plantation manuelle ou mécanique , il est fortement recommandé de planter sur un sol ressuyé et d'arroser après plantation ( calage à l'eau ).

Les plantations mécaniques donnent d'excellents résultats dans la majorité des terrains.

Pour les travaux de remplacement ( complantation ) , faire un grand trou, bien enlever les racines existantes et mettre en place le jeune plant avec racines longues de préférence pour mieux résister à la concurrence des pieds en place.

 

À éviter

 

Réaliser les plantations sur le sol sec, si la température est >25°C car le sol emmagasine la chaleur et peut atteindre des températures très élevées.

Travail profond du sol au printemps qui crée une structure instable qui se ressuie mal.

Enfouir la matière organique trop profondément car elle risque de créer un milieu asphyxiant pour le jeune plant.

L'utilisation de compost dans le trou de plantation entraîne souvent des problèmes d'asphyxie racinaire.

 

PROTECTION DES JEUNES PLANTS

 

Recommandé

Utiliser des filets à mailles fines brise vent.

Utiliser des manchons fermés opaques suffisamment filtrant pour éviter les brûlures par effet de serre.

 

À éviter

Utilisation des manchons transparents car ils peuvent brûler les plants par effet de serre. Utilisation de tuteurs en bois fraîchement traités.